Informazione sui prodotti enogastronomici della Toscana

Enogastronomia

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Tartufo bianco, ecco il re di Volterragusto

Torna come ormai da tradizione l'attesissimo appuntamento autunnale dedicato alle tipicità enogastronomiche di Volterra e della Val di Cecina. Sapori di Volterragusto celebrerà quest'anno il pregiato tartufo bianco locale, prodotto simbolo di quest'angolo di Toscana, protagonista della Mostra Mercato del tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi in programma nei due fine settimana del 23-24 ...

Torna Boccaccesca, all'insegna del gusto

Ultimi giorni di perfezionamento per la 12° edizione di Boccaccesca, la rassegna di prodotti e piaceri del gusto, che si terrà nei fine settimana 2/3 e 9/10 ottobre 2010. Quest’anno gli appuntamenti ormai storici come le Lezioni di cucina e la Madia di Boccaccesca si alterneranno con novità importanti come gli incontri dedicati agli alunni delle scuole medie e superiori, previsti per il sabato ...

Assaggiatore di vino: un corso nel Chianti

Riconoscere un buon vino, individuarne i pregi e difetti, stabilire con esso un feeling è un’arte e un mestiere che si impara a contatto con il territorio e sotto la guida di esperti del settore e operatori qualificati. Come i docenti dell’Organizzazione nazionale assaggiatori di vino che saranno per la prima volta nel territorio chiantigiano con uno specifico corso di assaggiatore di vino a ...

Sting il cantante contadino

"Se non mangio non posso suonare...". E' questo per Sting il "rapporto tra cibo e musica" nelle sue ironiche e cortesi risposte alle domande dei giornalisti, stasera, in occasione dell'apertura di un punto vendita dei prodotti biologici che il popolare cantante inglese coltiva e realizza nella sua tenuta a Figline Valdarno, nel Chianti fiorentino. E' arrivato in bici, tra vitigni e campi di ...

Il 'Casato Prime Donne' va a un'astronauta

Passato e futuro, terra e cielo, l’antica contadina e l’astronauta, due modi di essere donna. In occasione del conferimento del premio “Casato Prime Donne” che avrà luogo a Montalcino il prossimo 18 settembre, la vincitrice, il tenente Samantha Cristoforetti, ha dettato una sua riflessione sull’universo femminile. Verrà incisa nel bronzo e collocata su un blocco di travertino lungo un percorso ...